Il cibo delle feste
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Il cibo delle feste
Religione, storia, tradizioni e ricette della nostra cucina
Un’occasione imperdibile per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane.
Una straordinaria escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell’indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il “gusto” diventa davvero una sorta di “sapere”.
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Caratteristiche
Année: 2011Pages: 328
ISBN: 978-88-6512-077-4
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